首页 > 蜀烩新闻 > 内容
产品类别 / CATEGORY
联系我们 / CONTACT US
成都食烩餐饮管理有限公司
联系电话:400-028-7055
联系地址:成都市金牛区龙湖北城天街28栋8楼
蜀烩新闻
砂锅串串香加盟店如何有效引导客户群体呢?
编辑:成都食烩餐饮管理有限公司   发布时间:2019-03-18

      单纯地以美食来引导消费者,这在餐饮行业之中已经是老生常谈,即便是一首世界级的名曲,在弹奏无数次之后,都会令钢琴演奏家为之而大伤脑筋,所以一味的以口感、美食来提高客流量,这已经不再适用当前的餐饮市场,况且在美食更换极为频繁的时代步伐中,这种套路过于陈旧。


所以在云南,当一家砂锅串串香加盟店开业时,不少人以为经营两三个月之后,这家餐馆店就会关门大吉,结果情况与众人想像的截然不同,其负责人每隔三个月就要进行一次店面装修,装修之后的效果也颇为显著,依旧是高朋满座,而且往来者更是络绎不绝!

其负责人对此是这样解释的:现代餐饮行业讲究之处颇多,餐饮环境也是一个极为重要的注意事项,它直接参与到餐饮经营当中的气氛、情趣、规格以及情感等复杂的话题之中,一味地关注产品与价格,这种经营理念只适合一小部分消费群体,绝大多数客户还是更依赖自己的第一印象,而这就是餐饮店的环境!

对此,成都蜀烩餐饮机构负责人补充说:以环境来引导客户群体,这是当前成熟餐饮市场的常态化,从柔和的灯光到舒适的座椅,从雅致的摆盘到浪漫的音乐,当这些构成餐饮环境的多重效果呈现出来时,美食也会因此而更显美味!不少加盟者不知道我们砂锅串串香加盟有哪些扶持政策,其实餐饮环境也一直纳入在我们的品牌扶持体系当中。